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生産管理

管理者必読【食品工場×DX化】製造現場のデータを「宝」に変える!Tableau活用で実現する「可視化」とカイゼンの未来を徹底解説!

【食品工場×Tableau】製造現場のデータを可視化し、業務効率化とコスト削減を実現する方法とは?Excelとの違いや、歩留まり・トレーサビリティ管理での具体的な活用事例をわかりやすく解説します。現場のカイゼンを加速させましょう。
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食品製造業の人手不足を逆手に取る – 自動化生産管理の極意

食品製造業で人手不足に悩みながらも生産管理・衛生管理を改善したい経営者や現場リーダー、そしてキャリアアップを狙う生産管理職・品質保証職の方に向けた解説記事です。自動化・DXを活用して現場の負担を軽減し、HACCP対応を含む衛生管理を強化しながら利益を最大化するためのノウハウと最新トレンドを、具体例や比較表を交えて詳しく紹介します。