食品工場の生産性を最大化する設備設計から5S・衛生管理まで一気通貫の専門コンサルティング・DX化・データ分析

食品工場向け | フードスライサー良品中古装置をお探しします

フードスライサー吉泉産業 YS-6000W 中古

食品工場の害虫対策完全ガイド｜IPM・侵入防止・モニタリングの実践方法

食品工場の電気代を削減する方法｜法人向け電力会社の選び方・比較

食品工場の排水処理コストを削減する方法｜水道代・下水道使用料・薬剤費を抑える実践策

中古設備の賢い選び方で年間コストを30%削減する方法～導入前に知っておくべきリスクと失敗しない選定基準～

【食品工場】異物混入ゼロへ設備素材（鉄・ステンレス・プラ）のリスク評価と最適な選び方

食品工場の設備投資、業者選びで後悔しないための5つの視点

食品用包装機の種類を徹底比較｜ピロー・真空・ガス置換・カップ充填の特徴と用途別の選び方

【2026年】食品工場の設備投資補助金｜産地連携支援緊急対策事業第4次公募（10/13〜10/30）の対象設備・要件・注意点

「片付けろ」と言っても無駄？5Sが食品工場に自然と定着する仕組み作りの極意を詳細解説

食品工場の排水トラブル診断ガイド｜基準値超過・悪臭・汚泥増加の原因と対策

【2026年】食品工場の設備投資補助金｜産地連携支援緊急対策事業第4次公募（10/13〜10/30）の対象設備・要件・注意点

食品工場の設備投資に使える農林水産省の補助事業「産地連携支援緊急対策事業」の第4次公募（2026年10月13日〜30日17時）を公募要領にもとづいて解説。補助率1/2以内、上限2億円（取組Aは3億円）、対象設備、必須要件、対象外のケース、事業完了期限まで整理します。

亜塩素酸水とは？次亜塩素酸水との違い・使用基準・食品安全委員会の審議状況を解説【2026年10月時点】

亜塩素酸水とは何か、次亜塩素酸水との違い、現行の使用基準、食品安全委員会で審議中の改正案と論点を公開資料にもとづいて整理します。2026年10月7日の第211回専門調査会は継続審議となりました。食品工場が今確認すべき点もあわせて分かりやすく解説します。

食品添加物

食品工場向け | コンビネーションウェイヤー（自動計量機）良品中古装置をお探しします

食品工場向けの自動計量機（コンビネーションウェイヤー）を、業者専門の中古情報から探してご提案します。包装機と組み合わせる計量機の選び方、中古のチェックポイントも解説。新品・同等品の比較提案も可能です。

中古機販売

食品工場向け | カップシール・トレーシール包装機良品中古装置をお探しします

惣菜・漬物・デザートなどの容器シールに使うカップシール機・トレーシーラーを、業者専門の中古情報から探してご提案。金型（シール型）の適合など中古選びの注意点もわかります。新品・同等品の比較提案も可能です。

中古機販売

食品工場向け | X線異物検査装置良品中古装置をお探しします

金属以外の異物（ガラス・石・骨・硬質プラスチック）も検出できるX線異物検査装置を、業者専門の中古情報から探してご提案。X線管の使用時間など中古選びの注意点、金属検出機との使い分けも解説します。

中古機販売

食品工場向け | 連続フライヤー（揚げ物機）良品中古装置をお探しします

コロッケ・唐揚げ・天ぷら・フライなどの揚げ物ラインに使う連続フライヤーを、業者専門の中古情報から探してご提案。油槽・ヒーター・安全装置など中古選びの注意点、パン粉付け装置との組み合わせも解説します。

中古機販売

食品工場向け | フードスライサー良品中古装置をお探しします

食肉、ハム、チーズ、野菜などを均一な厚みにカットするフードスライサーを、業者専門の中古情報から探してご提案。刃の摩耗や分解洗浄など中古選びの注意点も解説します。ご案内可能な在庫機のご紹介もあります。

中古機販売

食品工場向け | 急速凍結機（フリーザー）良品中古装置をお探しします

食品工場向けの急速凍結機（トンネル式・スパイラル式・ブラストチラーなど）を探してご提案。冷凍機・断熱パネル・除霜方式など中古選びの注意点と、設置工事を含めた計画の考え方を解説します。

中古機販売

食品工場のフロン排出抑制法対応ガイド｜冷凍冷蔵設備の簡易点検・定期点検・廃棄時の義務を整理

食品工場の冷凍庫・冷蔵庫などフロン類を使う業務用設備には、3か月に1回の簡易点検や記録の3年保存などの義務があります。環境省・経産省の資料をもとに、点検の種類、漏えい時の対応、報告基準、廃棄時のフロン回収までを管理者向けに整理して解説します。

食品工場の洗剤・洗浄剤の選び方｜汚れの種類から逆引きする液性の選定と、メーカー提案の活用法

食品工場の洗剤・洗浄剤は汚れの種類で選ぶのが基本です。油脂・タンパク質・でんぷん・スケール別の液性の使い分け、手洗浄・泡洗浄・CIPとの相性、洗浄後の除菌の選び方、洗剤メーカーへの提案依頼で用意すべき情報まで、現場担当者向けに整理して解説します。

食品工場のPFAS対策｜2026年4月の水道水基準厳格化で何が変わったか

PFOS・PFOAが2026年4月、水道水の水質基準に正式追加され法的な遵守義務を伴う基準となりました。食品工場が使う製造用水・洗浄用水や包装資材にも関わるPFAS規制の基礎知識と、国内外の最新動向、自社で今すぐ確認すべきポイントを整理して解説します。

食品安全規格

【2026年施行】改正労働安全衛生法で食品工場は何が変わる？高年齢労働者対策・化学物質管理・個人事業者への対応

2025年5月に公布された改正労働安全衛生法は2026年1月から段階施行中です。食品工場に関係の深い高年齢労働者対策・化学物質の自律的管理・個人事業者等への対応という3つの柱について、施行時期と現場で今すぐ着手すべきことを整理してわかりやすく解説します。

労働安全衛生

食品工場の設備投資、業者選びで後悔しないための5つの視点

設備投資は「何を選ぶか」だけでなく「誰に発注するか」で結果が変わります。設計・施工管理・保守体制・DX化・衛生管理という5つの視点から、食品工場が設備業者選びで後悔しないための確認ポイントと、相見積もり前にできる準備リストを詳しく解説します。

物流の2026年問題とは？改正物流効率化法で変わる食品工場の出荷実務

2026年4月施行の改正物流効率化法により、取扱貨物量9万トン以上などの荷主は「特定事業者」に指定され、中長期計画の作成や物流統括管理者の選任が義務化されました。食品工場が対象になる基準と、対象外でも必要な契約書面化・出荷体制の見直しポイントを解説します。

【2025年最新統計】食中毒の実態から学ぶ食品工場の衛生管理の盲点

厚生労働省の令和7年食中毒発生状況によれば、ウイルス性が細菌性を上回り最多。一般生菌数の検査だけでは防げないノロウイルス・アニサキス・カンピロバクター対策を、最新統計データに基づき解説します。

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