PFOS

食品安全規格

食品工場のPFAS対策|2026年4月の水道水基準厳格化で何が変わったか

PFOS・PFOAが2026年4月、水道水の水質基準に正式追加され法的な遵守義務を伴う基準となりました。食品工場が使う製造用水・洗浄用水や包装資材にも関わるPFAS規制の基礎知識と、国内外の最新動向、自社で今すぐ確認すべきポイントを整理して解説します。