出荷体制

2026年4月施行の改正物流効率化法により、取扱貨物量9万トン以上などの荷主は「特定事業者」に指定され、中長期計画の作成や物流統括管理者の選任が義務化されました。食品工場が対象になる基準と、対象外でも必要な契約書面化・出荷体制の見直しポイントを解説します。